Les bleuets dans les zones des jardiniers russes sont encore une culture exotique rare. Pendant ce temps, ces baies sont non seulement savoureuses, mais aussi très saines. De plus, la plante ornera le jardin. Les expériences sur sa "culture" ont commencé relativement récemment, il y a un peu plus d'un siècle, mais de nombreuses variétés réussies ont déjà été obtenues. La myrtille Bluegold est l'une des plus populaires non seulement à la maison, aux États-Unis, mais aussi dans le monde.
Description de Blueberry Bluegold
Les bleuets sont une baie très savoureuse et saine, mais jusqu'à récemment, elle ne pouvait pas se vanter d'un amour spécial pour les jardiniers. Cela est peut-être dû à une superstition généralisée - l'odeur émise par les arbustes de bleuets a longtemps été attribuée à la capacité de provoquer des migraines persistantes. Pour ce prétendu reportage dans les pays slaves, elle a reçu plusieurs surnoms peu flatteurs - "pruche", "idiot", "ivrogne". Cependant, en fait, un arôme spécifique n'est pas répandu par les bleuets, mais par le romarin, qui dans la nature pousse presque toujours à côté.
Il est scientifiquement prouvé que l'utilisation de myrtilles est une prévention efficace de l'athérosclérose, du diabète et de l'apparition de tumeurs, y compris malignes. Ils stimulent également le travail de la plupart des glandes de sécrétion interne, aident à éliminer les produits de désintégration des substances radioactives du corps, réduisent l'intensité du cours des processus inflammatoires, ont un effet bénéfique sur la mémoire et le cerveau
Au début du siècle dernier, les premières expériences sur la "domestication" des bleuets ont commencé, à l'origine desquelles se dressait le célèbre botaniste américain Frederick Vernon Covill. Le premier cultivar a été élevé en 1908 aux États-Unis. Bluegold, qui se traduit de l'anglais par «or bleu», est également d'origine nord-américaine. La paternité appartient à l'éleveur Arlen Draper. La culture s'est développée relativement récemment, en 1989, mais a déjà réussi à gagner une popularité durable parmi les jardiniers non seulement dans le pays d'origine, mais aussi bien au-delà de ses frontières, y compris en Russie.
Blueberry Bluegold appartient à la catégorie des variétés hautes, son buisson atteint 1,2-1,5 m. La plante est très décorative. Pendant la floraison, il est parsemé de "cloches" rose pastel recueillies dans les inflorescences, pendant la fructification - avec des glands de grosses baies d'une belle teinte bleu pâle.
En automne, le buisson est également élégant car il change la couleur vert foncé saturé des feuilles en jaune vif, puis en écarlate.
Vous ne pouvez pas nommer un buisson compact; de nouvelles pousses se forment très rapidement. Un élagage régulier sera nécessaire. Les pousses sont fortes, fortement ramifiées, atteignent 2,5-3 cm de diamètre. La plupart des branches sont dressées, dirigées verticalement vers le haut.
Le Bluegold est une variété à maturation précoce moyenne. Les baies mûrissent au cours de la deuxième décade de juillet, presque simultanément. Récoltez à la fois.
Les premières baies apparaissent 3-4 ans après la plantation d'un semis dans le sol.
Les myrtilles Bluegold sont unidimensionnelles, de forme sphérique presque régulière ou légèrement aplaties, avec une «cicatrice» peu profonde. Le poids moyen d'une baie est de 6 à 8 g. Le goût est excellent. Les myrtilles ressemblent aux myrtilles, mais seulement plus sucrées. Lors de la récolte, l'écorce ne souffre d'aucune façon (la séparation dite sèche), ce qui affecte positivement la portabilité et la durée de conservation des baies.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété de bleuets Bluegold présente de nombreux avantages incontestables:
- Pulpe épaisse de baies. Cela les rend adaptés au nettoyage mécanisé. En conséquence, la variété est intéressante non seulement pour les jardiniers amateurs, mais aussi pour les agriculteurs professionnels. Cette fonctionnalité les aide également à transporter sans trop de dégâts, y compris sur de longues distances.
- La possibilité de stockage à long terme. Les myrtilles fraîches ne mentent pas longtemps, mais elles peuvent être congelées. Comme le montre la pratique, les baies à des températures de 0 ° C à -18 ° C ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques pendant six mois.
- Haut rendement. Un buisson adulte de bleuets Bluegold, avec des soins appropriés, apporte 5-6 kg de baies par an. Au cours des années particulièrement réussies, le rendement atteint 7,5 à 9 kg. Si la taille est correcte, la plante a une durée de vie productive d'environ 90 ans. En moyenne, le buisson porte ses fruits de manière stable pendant 50 à 60 ans.
- Résistance au froid. Les myrtilles tolèrent les gelées jusqu'à -35 ° C. En Russie, ils hivernent avec succès dans l'Oural, la Sibérie et l'Extrême-Orient.
- Auto-fertilité. Le buisson ne nécessite pas de variétés pollinisatrices pour une fructification stable.
Cette culture n'est pas sans certains inconvénients:
- Taux de croissance. C'est une caractéristique de toutes les variétés de bleuets. Si l'élagage n'est pas fait à temps, il pousse rapidement et «étrangle» les plantes situées à proximité.
- Tendance à cuire les baies. Si l'été est chaud et sec, ils se froissent et se momifient. Avant la récolte, une partie importante d'entre eux peut s'effondrer. La même chose se produit avec la surmaturation, il est donc important de récolter les bleuets à temps.
- Couleur inhabituellement pâle du jus. Mais cela n'affecte pas le goût et les bienfaits.
Recommandations d'atterrissage
Le Bluegold, comme tout autre bleuet, n'est pas moins apprécié des jardiniers pour leur simplicité et leur facilité d'entretien. Cela n'est pas surprenant, car dans la nature, on le trouve principalement dans les pays du nord - Canada, Suède, Norvège, Islande, où le climat n'est pas doux.
Procédure d'atterrissage et préparation
Le bon choix d'un site de culture des bleuets Bluegold est la clé d'une récolte abondante à l'avenir. Elle a besoin d'un endroit bien réchauffé par le soleil. Une carence en lumière et en chaleur affecte négativement le goût des baies, elles s'acidifient sensiblement, la peau devient rugueuse. Il est conseillé que les eaux souterraines ne se rapprochent pas de la surface à moins de 50-60 cm, sinon vous devrez construire un monticule d'une hauteur de 15-20 cm.
Le site doit être protégé des courants d'air froids, mais, néanmoins, il est important d'assurer la possibilité de ventilation. Sinon, les buissons souffriront de champignons pathogènes.
Les bleuets préfèrent un sol acide (pH 3,5-4,5). La variété Bluegold est moins exigeante sur l'acidité du sol, le pH optimal est de 5,0 à 5,5. Par conséquent, l'équilibre acide-base du sol doit être déterminé à l'avance. S'il ne répond pas aux indicateurs requis, du fumier frais, de la sciure de pin, des aiguilles de pin, des copeaux de tourbe, du soufre colloïdal sont ajoutés au sol ou ils sont rejetés avec de l'acide acétique, citrique, destiné aux bleuets. Dans ce cas, le substrat doit être suffisamment léger pour bien laisser passer l'air. Sur les sols lourds, les bleuets ne poussent pas.
Le système racinaire du bleuet Bluegold est superficiel, donc la profondeur moyenne de la fosse de plantation est de 35 à 40 cm, le diamètre est d'environ 0,5 m. Lorsque plusieurs plantes sont plantées simultanément, elles maintiennent une distance entre elles qui est approximativement égale à la hauteur d'un buisson adulte.
Une couche de drainage d'environ 5 cm d'épaisseur est obligatoire en bas (éclats de briques, argile expansée, galets, tessons d'argile). Ensuite, un mélange de tourbe élevée, de sciure de conifères et de sable de rivière grossier se déverse dans la fosse. Tous les ingrédients sont pris dans des proportions approximativement égales. Des engrais Nitroammofosk, Diammofosk, Azofosk (25-40 g) est introduit.
La mycorhize dite est nécessairement ajoutée à la fosse d'atterrissage pour les bleuets. Il s'agit d'une communauté de plantes et de champignons spéciaux spécifiques à toutes les plantes de la famille Heather. La mycorhize est vitale pour le bon développement de la plante. Si le semis a été acheté dans une pépinière spéciale, il est déjà présent dans la couche supérieure du sol. Il doit être conservé, ainsi que l'eau dans laquelle la plante a été trempée (elle est arrosée avec un buisson nouvellement planté).
De plus, les mycorhizes sous forme de concentré sec peuvent être achetées dans des magasins spécialisés, mais là, elles sont relativement rares. Une autre façon est de trouver un endroit dans la forêt où les bleuets, les airelles rouges et les canneberges poussent, coupent un peu de gazon avec les racines, les hachent et les ajoutent à la fosse de plantation.
Vidéo: préparer le sol pour planter des bleuets
Temps d'atterrissage
Le meilleur moment pour planter des bleuets est le printemps. Vous devez être à l'heure avant que les feuilles commencent à fleurir. L'automne n'est pas très approprié, car le temps dans la majeure partie de la Russie est imprévisible. Vous devez être sûr qu'il reste au moins deux mois avant le premier gel. Ce n'est que dans ce cas que la brousse aura le temps de s'adapter aux nouvelles conditions de vie et ne mourra pas en hiver.
Sélection de plants
La meilleure option est un semis de 1 an ou 2 ans. Ils tolèrent mieux le stress lié à la greffe. Les buissons sont achetés dans des magasins spécialisés ou des pépinières fiables.
Il est conseillé qu'ils soient situés dans la même zone que le site, ou au nord.
Planter des bleuets
La procédure d'atterrissage présente les caractéristiques suivantes:
- Les plants de bleuets sont généralement vendus dans de petits conteneurs. 0,5 heure avant le débarquement, ils doivent être trempés avec le récipient dans de l'eau, une solution rose pâle de permanganate de potassium ou une solution de tout biostimulant (humate de potassium, acide succinique, Epin), préparée selon les instructions.
- Le système racinaire du bleuet est fibreux, les racines s'emmêlent rapidement. Avant l'atterrissage, la «pile» inférieure de 2 à 3 mm est coupée avec un couteau aiguisé et propre. Ils font également 5-6 incisions longitudinales d'une profondeur de 1,5-2 cm, leurs bords sont "pelucheux".
- Les racines doivent être placées plus près de la surface, au maximum à une profondeur de 6 à 8 cm, elles sont recouvertes du même mélange qui était au fond de la fosse d'atterrissage. Le sol n'est pas compacté pour permettre un libre accès à l'air.
- Le collet racinaire des bleuets est absent, il n'est donc pas nécessaire de surveiller sa position. Le conseil des jardiniers est d'approfondir la base des pousses dans le sol de 3 à 5 cm, puis le buisson commence à se ramifier beaucoup plus intensément.
- Le semis est abondamment arrosé, dépensant au moins 10 litres d'eau. Ensuite, le cercle du tronc est paillé, créant une couche d'une épaisseur minimale de 5 cm, ce qui permettra de gagner beaucoup de temps lors du désherbage. Le meilleur matériau est constitué de copeaux ou de petits morceaux d'écorce de conifères, de mousse de sphaigne. Vous pouvez utiliser n'importe quel matériau de revêtement en blanc ou noir. Mais la tourbe ne rentre pas catégoriquement - les mauvaises herbes y poussent rapidement, elles absorbent mal l'eau, la retirant de la brousse.
Vidéo: comment planter un buisson de bleuets
Soins saisonniers
L'arrosage, la vinaigrette, l'élagage d'un buisson, le paillage et le relâchement - un ensemble de mesures nécessaires pour prendre soin des myrtilles.
Arrosage
L'humidité du sol recommandée pour les bleuets Bluegold est d'environ 70% (le sol comprimé dans un poing conserve la forme d'un morceau, qui se désintègre lorsqu'il est jeté sur le sol). Le régime d'arrosage doit être tel que les 15-20 cm supérieurs du substrat ne sèchent jamais complètement. Mais il est également impossible de les transformer en marais. L'eau stagnant sous la brousse pendant deux jours ou plus entraîne inévitablement sa mort.
Si l'été est pluvieux, vous pouvez généralement refuser l'arrosage, dans la chaleur, il est nécessaire tous les 2-3 jours (vous devez également pulvériser les feuilles). La norme pour une plante adulte est de 10 à 15 litres. Il est conseillé de procéder à l'arrosage en fin d'après-midi. La meilleure façon est d'arroser en simulant les précipitations naturelles. L'eau n'est pas versée sous les racines - elles sont situées très près de la surface, il est facile d'en laver le sol, ce qui entraînera un dessèchement.
Une fois toutes les 1,5 semaines, l'eau ordinaire est remplacée par de l'eau acidifiée (1-2 ml d'acide acétique ou environ 5 g de soufre colloïdal pour 10 l d'eau).
3-4 fois par saison, le sol sous les buissons après l'irrigation est ameubli, mais seulement très soigneusement, jusqu'à une profondeur ne dépassant pas 5 cm. Dans ce cas, le paillis n'est pas retiré; à la fin de la procédure, il est souhaitable de renouveler sa couche.
Top dressing
Parmi les macrocellules, les bleuets ont besoin d'azote, de phosphore et de potassium. Environ 100 g d'engrais azotés (urée, sulfate d'ammonium, nitrate d'ammonium), 110 g de phosphore (superphosphate) et 40 à 50 g de potasse (sulfate de potassium) suffisent à ajouter à un buisson adulte.
L'urée est introduite en deux prises, au début et à la fin du mois de mai, en portions égales. À la mi-juin et après la récolte, les buissons sont nourris au phosphore et au potassium. Dans la seconde moitié de l'été, l'introduction d'engrais azotés n'est pas recommandée.
Les buissons âgés de 5 ans et plus ont besoin de plus d'azote - 250-300 g d'engrais. Ils sont introduits en trois doses: la moitié au début du printemps, lorsque les feuilles fleurissent, un autre tiers au début de mai, le reste dans les dix premiers jours de juin.
Aucune matière organique (fumier, compost, humus) n'est utilisée pour nourrir les bleuets, ni une alternative naturelle aux engrais minéraux (cendre de bois, infusion de feuilles). Pourtant, tout engrais contenant du chlore, par exemple le chlorure de potassium, lui est catégoriquement contre-indiqué.
Myrtilles Bluegold est sensible à la carence en magnésium. Au cours de la saison, sous forme sèche ou sous forme de solution, de la kalimagnésie ou du sulfate de magnésium est ajouté (au total environ 15-20 g). La carence en autres oligo-éléments est comblée par dilution dans 10 l d'eau avec 2-3 g d'acide borique, sulfate de zinc, sulfate de cuivre. Avec cette solution, la brousse est arrosée dans la première décade de juin et fin septembre. Une alternative est l'engrais liquide complexe (Agricola, Kemira-Lux, Ideal).
Vidéo: Nuances importantes de Blueberry Care
Procédure d'élagage
Élagage des bleuets Bluegold - une procédure obligatoire qui vous permet de presque doubler la période de production de la brousse. La première fois, elle est réalisée lorsque 6 ans se sont écoulés après la plantation des semis dans le sol. Toutes les pousses de 5 à 6 ans qui ne portent plus de fruits sont retirées au point de croissance. Ils se débarrassent également de toutes les branches courtes «vides», en particulier celles situées à la racine même. Parmi les pousses de moins de 3 ans, il reste 4 à 6 des plus fortes et des plus développées, les autres sont également coupées. L'année suivante, pincez les branches gauches jusqu'au 5e bouton floral. Dans ce cas, de très grosses baies y mûrissent.
Pour la coupe, utilisez uniquement des ciseaux et des sécateurs désinfectés et affûtés. Les plaies sont immédiatement saupoudrées de craie concassée, de soufre colloïdal, de cendre de bois tamisée, de charbon actif en poudre. Il s'agit de la «passerelle» pour toutes sortes de champignons pathogènes, auxquels les myrtilles sont très sensibles.
Si plusieurs buissons de bleuets poussent sur le site, vous devez vous assurer que leurs branches ne s'entrelacent pas. Cela retarde la maturation des baies et affecte négativement leur goût.
L'élagage est effectué une fois par an, au début du printemps (avant le "réveil" des bourgeons foliaires) ou en automne (après la fin de la chute des feuilles). Dans le même temps, la pratique montre que, si elle est effectuée moins fréquemment, les rendements deviennent plus abondants, mais en même temps les baies sont plus petites et mûrissent beaucoup plus tard que d'habitude.
Préparations d'hiver
Blueberry Bluegold a une bonne résistance au gel. Du froid, seules les jeunes pousses non lignifiées peuvent souffrir, mais elles récupèrent également rapidement au cours de la saison. Par conséquent, à partir d'un abri spécial, si seulement ils ne prédisent pas un hiver anormalement froid et peu enneigé, vous pouvez refuser. Il suffit de renouveler plusieurs fois par saison un enneigement d'une hauteur d'environ 0,5 m.
La plante aime particulièrement les lièvres et autres rongeurs. Pour empêcher leurs attaques, les branches de tout conifère sont liées à la base des pousses. Vous pouvez entourer la brousse avec un anneau de maille durable.
Maladies et ravageurs typiques du bleuet
Le plus souvent, Blueberry Bluegold souffre de toutes sortes de champignons pathogènes. L'infection est particulièrement difficile à prévenir si l'été est frais et pluvieux. Ces conditions météorologiques contribuent au développement de divers types de pourriture.
Pour la prophylaxie de printemps, les buissons sont traités trois fois avec une solution à 2% de sulfate de cuivre ou de liquide de Bordeaux, ou tout fongicide moderne est utilisé (Topsin, Skor, Horus, Abiga-Peak). La première fois que les bourgeons feuillus sont pulvérisés, le deuxième - 3-4 jours après la floraison. Le dernier traitement est de 1,5 à 2 semaines après le second. Un mois après la récolte, les buissons sont pulvérisés deux fois avec un intervalle de 2-3 semaines avec une solution de Strobi, Rovral.
Si des symptômes suspects sont détectés, les myrtilles sont traitées avec Topaz, Fundazole. Si nécessaire, la procédure est répétée après 7 à 10 jours.
La plante n'est pas assurée contre les maladies bactériennes et virales (mosaïque, cancer, nanisme, taches nécrotiques). Il est impossible de guérir les bleuets, même au tout début de leur développement, à l'aide de moyens modernes. La meilleure chose que vous puissiez faire est de déraciner immédiatement et de brûler le buisson afin de ne pas infecter les plantes voisines.
Les bleuets, en règle générale, sont rarement exposés à des attaques massives d'insectes nuisibles. Les larves et les individus adultes du coléoptère de mai, les chenilles du ver des feuilles et du ver à soie, les pucerons constituent une exception. Après les avoir trouvés, les buissons sont pulvérisés 2-3 fois avec un intervalle de 7 à 12 jours par Actellik, Inta-Vir, Karbofos. Les larves de coléoptères peuvent être récoltées à la main, elles sont assez grandes et clairement visibles sur le buisson.
Il faut se rappeler que l'utilisation de tout insecticide n'est pas souhaitable pendant la floraison et est interdite au moins 20 jours avant la date de récolte prévue.
Des dommages importants aux baies de bleuets peuvent causer des oiseaux. Pour protéger la récolte, une maille finement maillée est soigneusement tirée sur le buisson. Vous pouvez également fabriquer des répulsifs à partir de papier d'aluminium, de rubans colorés, de papier brillant, mais la pratique montre que les oiseaux s'y habituent littéralement en quelques jours.
Récolte et stockage
Il est conseillé de cueillir les bleuets Bluegold manuellement, bien qu'ils conviennent parfaitement à la récolte mécanisée. Vous ne devriez pas hésiter avec cela, sinon la majeure partie de la récolte pourrait tomber du buisson. Pour vérifier si les baies ont mûri, il suffit d'en choisir une. Les myrtilles mûres sont très faciles à séparer de la tige; aucune trace ni dommage ne reste sur la peau.
Commencez à récolter les bleuets, assurez-vous d'attendre que la rosée sèche. Les baies sont enlevées, se déplaçant de bas en haut et de la périphérie vers le centre de la brousse. Ils sont collectés dans de petits conteneurs, dont le fond est recouvert d'un matériau doux.
Les bleuets emballés dans des bocaux en verre fermés sont stockés en moyenne 12 à 15 jours. Mais les baies congelées sont tout aussi saines que les baies fraîches.
Gardeners: lire les avis
L'année dernière, Bluegold a reçu par la poste un plant de bleuet dans un conteneur: petit, avec de fines branches, elle pensait qu'elle ne survivrait pas. La terre contenant a été retirée des racines, plantée en pleine terre avec l'ajout de terres pour les azalées. Au cours de l'été, la brousse a pris de l'ampleur. Hiverné sans perte. Cette année, j'ai conduit deux branches à un mètre.
Natlychern//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7510
J'écris sur mes expériences avec les bleuets. Étant donné que mon site est situé sur d'anciennes tourbières, j'ai naturellement décidé que les bleuets devraient bien pousser et j'ai planté des variétés Herbert, Coville et Rankocas il y a plusieurs années. En trois ans, ces buissons se fanent progressivement: rien ne pousse pendant l'été, et pendant l'hiver une partie des branches gèle. En 2004, elle a planté une variété de Blugold à proximité. Il diffère immédiatement en apparence de toutes les "suffocations" précédentes - il n'y a pas de chlorose sur les feuilles, les pousses poussent bien au cours de l'été, déjà cette année, elles ont récolté environ 200 g des premières baies.
Marina//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=5798
Plantez Bluegold, plantez Rankocas. Il y a toujours Nordland. Ils sont plus petits, mais plus fiables. Ces variétés sont relativement mieux adaptées à nos conditions. Et pourtant, même avec eux, vous devez travailler sérieusement à la fin de la saison de croissance. Sinon, il y aura un gel constant en hiver. Et pour qu'ils réduisent avec force la végétation (thé, pas en Amérique), ils doivent être pulvérisés plusieurs fois fin août et en septembre avec une solution de potassium dihydrogénophosphate (2-3 g / l).
Oleg-Kiev//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=5798
Pour moi, le premier critère de choix des variétés de bleuets à cultiver dans le centre de la Russie est la productivité et l'auto-fertilité. Rendements élevés dans les variétés Blyukrop, Patriot, Rankokas, Spartan, Blugold, Nelson - 6-8 kg par buisson.
Chopper//sib-sad.info/forum/index.php/topic/1106--progolubik
La myrtille est une plante à juste titre sous-estimée par les jardiniers russes. Mais il gagne rapidement en popularité. Cette culture est due à la productivité, à la simplicité générale, à la brousse décorative. Les baies utiles, largement utilisées en médecine populaire, se distinguent par leur polyvalence, leur bonne transportabilité et leur excellent goût. Sa patrie est les pays du nord, donc le climat russe est tout à fait approprié pour les bleuets.