Culture du pommier "Northern Sinap": avantages et inconvénients de la variété, plantation et soin

Les pommes Latezimnye de la variété "Northern Sinap" ne sont pas inférieures en qualités gustatives aux variétés préférées de l'aristocratie de l'hémisphère Nord.

Cependant, l'apparition de ce groupe a été causée par le désir d'améliorer les fruits d'élite existants, destinés aux nobles.

La variété est plus résistante au gel, ce qui est particulièrement important dans les régions où les conditions climatiques limitent la période végétative des plantes. Essayons de comprendre comment faire pousser un pommier "Northern Sinap" sur son site, et d'analyser les principaux avantages et inconvénients de l'arbre.

Histoire des pommiers reproducteurs

L'émergence de « synaptique du Nord » était due à un désir de planter des éleveurs de créer quelque chose comme les célèbres variétés haut de gamme de pommes « synaptique de Crimée », dont les fruits ont été amenés spécialement pour le beau monde de pré-révolutionnaire. L'excellent goût de ces pommes a été noté, mais le transport coûteux et prolongé a provoqué le ressentiment. Par conséquent, le personnel de All-Union Institut de recherche scientifique de l'horticulture Michurin sont portés volontaires pour créer quelque chose de nouveau et toujours avec le génome du gel.

En conséquence, les essais à long terme et des expériences étudiant et disciple Michurin Sergey Isaev a été produit sorte de « Nord synaptique ». Il a été obtenu par pollinisation libre de la graine de pomme "China Candyl" et a parfaitement combiné les qualités gustatives les plus élevées avec l'endurance aux conditions climatiques extrêmes. L'auteur a rêvé d'un tel tandem.

Plus tard, la variété a été régionalisée pour d'autres régions, en tenant compte des caractéristiques du climat et du sol. Par conséquent, il est maintenant possible de rencontrer ces arbres à la fois sur des parcelles privées et dans les jardins des entreprises de transformation russes.En outre, les gènes du Nord Sinap sont fondamentaux dans les variétés suivantes - Orlovsky Sinap, Moscou Hiver et Moscou Plus tard. La variété est recommandée aux sélectionneurs pour la reproduction des pommiers à maturation précoce.

Description des caractéristiques du pommier "Northern Sinap"

Les qualités de base de la variété sont la maturité précoce, l'endurance aux gelées et la capacité de se développer pleinement dans des conditions de courte saison de croissance, ainsi que d'excellentes caractéristiques gustatives des fruits. Considérez les caractéristiques de la "Northern Sinap" plus.

Description de l'arbre

Extérieurement, les pommiers se distinguent par une couronne conique très ramifiée et un tronc élevé atteignant une hauteur de 6-7 mètres. Sur les branches squelettiques puissantes, de nombreuses pousses minces, dirigées par des pousses, se forment.L'écorce est grise-cerise. Les feuilles sont allongées, ovales, avec une surface brillante et une face interne pubescente, de couleur gris-vert foncé. Inflorescences sur les pattes courtes, fleurs grandes, avec des pétales écarlates. Les fruits sont attachés sur les croissances des branches squelettiques et sur les pousses latérales.

Les pommiers «Northern Sinap» sont moyennement résistants au temps sec, à l'oïdium et à la tavelure; ils nécessitent donc des soins appropriés et des mesures préventives contre les maladies.

Description des fruits

La maturation des pommes de cette variété commence en octobre. Et la pleine maturité vient seulement après 2-3 mois, plus proche de la nouvelle année. Les fruits se distinguent par un arôme agréable, de taille moyenne, de forme conique ou vitreuse et de couleur jaune-vert. Une pomme pèse à peu près de 100 à 150 g Au cours du processus de stockage, une couleur rouge riche se développe de plus en plus. Sous une épaisse peau lisse, recouverte d'un enduit de cire, le patch blanc est clairement visible. La pulpe est fine, juteuse, blanche comme la neige, parfois avec une légère teinte verdâtre. Le fruit a un goût aigre-doux, avec un léger arrière-goût épicé.

La particularité du fruit réside dans la qualité de conservation extrême avec la préservation absolue de l'apparence et des substances utiles.Avec le respect des règles du stockage et la préparation compétente de la cave les pommes de cette variété peuvent être jusqu'à juillet. La polyvalence des pommes est excellente: elles conviennent à la fois à la consommation crue et à la mise en conserve et à la préparation des desserts. Les jardiniers sibériens apprécient particulièrement la variété de l'arôme unique, que les fruits d'hiver donnent au vin de la maison.

Avantages et inconvénients de la variété

Bien que les éleveurs aient réussi à réaliser tous leurs rêves en créant la variété "Northern Sinap", ce n'était pas parfait non plus. Les jardiniers y ont trouvé des côtés positifs et négatifs. Dans les critiques souvent les arbres de cette race sont appelés "rois du jardin" et l'expliquent avec de telles qualités:

• Solidité des fruits;
• excellente rusticité hivernale des pommiers;
• capacité à porter des fruits sur de courtes tiges pour la 2e année;
• La teneur en fruits pendant 7-8 mois;
• la capacité des pommiers adultes du Nord Sinap à un rendement élevé.Dans les conditions d'une agrotechnique appropriée, jusqu'à 170 kg de pommes peuvent être récoltés sur un arbre.

Avec tous ces avantages, une cuillerée de goudron a été trouvée dans le tonneau de miel. Dans le processus de culture, il s'est avéré que les pommiers exigent des soins constants. Et, s'il n'y a pas assez de temps ou d'autres ressources pour créer les conditions nécessaires à la variété, la récolte tombe rapidement et est de plus petite taille.

Pour s'assurer que les pommes ont atteint leur pleine maturité, le temps chaud est un must pour tout l'été. En outre, si l'automne est également pluvieux avec un temps stable sans changements soudains de température, il n'y aura pas de rougissement sur les fruits. Avec une abondance de fruits, le goût des pommes diminue.

Le ressentiment provoque également la croissance du tronc. Avec un tel géant ramifié et haut, il est difficile d'obtenir des pommes d'hiver, les protégeant des coups et des abrasions. Et l'arbre crée beaucoup d'ombre dans la cour ou dans le jardin. Il est également mauvais que le fruit mûrisse trop tard pour la récolte, et pour la consommation devrait rester immobile pendant deux mois.

Calendrier et choix d'un endroit pour planter des pommiers

Le pommier de la variété North Sinap se développera bien en plantant un plant dans une zone spacieuse bien éclairée où rien n'empêchera ses branches d'accéder au soleil.

Un confort particulier à l'arbre sera assuré par des sols légers et perméables à l'air. Lame sablonneuse et chernozem appropriés avec une acidité neutre. Lors du choix d'un emplacement, il est important de prendre en compte l'emplacement des eaux souterraines. Idéalement, ils devraient être à une distance de 2-2,5 m, sinon les racines de l'humidité excessive commenceront à pourrir et l'arbre mourra.

Lorsque le site a été identifié et acquis un matériel de plantation de qualité, ce qui est d'une grande importance, vous pouvez procéder à la plantation.

Certains jardiniers préfèrent l'enracinement printanier des plantules, car ces arbres ont le temps de s'adapter, de se renforcer et de faire pousser de puissantes racines et branches. Dans ce cas, il est recommandé d'atterrir dans les dernières semaines d'avril et début mai. Il est important que la terre ne soit pas froide, donc, compte tenu des caractéristiques climatiques d'une région particulière, attendez que le sol soit suffisamment chaud. Les désavantages relatifs des termes printaniers sont le besoin d'une humidification constante du système racinaire. D'autres experts préfèrent les variétés d'hiver rustiques de plantation d'automne, mettant en évidence la capacité des semis de renforcer les racines, ce qui favorise le sol humide d'automne, et commencer à se développer rapidement avec le début de la chaleur. Cet enracinement est mieux planifié plusieurs semaines avant le début du gel. Le timing optimal est considéré début octobre.

Selon les agronomes, les jeunes arbres qui ne sont pas plus de 2 ans, vous devez être planté au printemps, et tous les autres éléments, mais vieux - à l'automne. S'il est nécessaire de transplanter des pommes de 10 ans, il est préférable de planifier la plantation pour l'hiver afin de minimiser les dommages à la plante.

Travail préparatoire avant la plantation

Préparez-vous à planter des pommes suivies dans un mois. Pendant cette période, il est important de déterminer la partie où la variété va croître et de préparer une profondeur de creux de 70 cm et une largeur d'environ 1 m. Godet premier substrat de manière souhaitable pliée séparément du sol stérile restant, retiré des couches inférieures.

Dans les zones venteuses, il est recommandé d'installer un piquet d'approfondissement au milieu pour attacher davantage les branches d'un jeune arbre. Le fond du bois est mieux brûlé pour éviter l'apparition de pourriture lors de la décomposition du matériau. Ensuite, la partie supérieure de la terre est mélangée avec des parties égales d'humus, de tourbe, de sable et de compost. Le fond de la fosse est drainé, après quoi il est rempli jusqu'au sommet avec le mélange préparé. Ceci est fait de sorte qu'à la suite de l'affaissement subséquent du sol, le pommier n'apparaît pas au milieu d'un entonnoir profond, où l'eau recueillie détruira les racines. En conclusion, la fosse est recouverte d'un film de polyéthylène et ses bords sont fixés. Pendant 3-4 semaines, il y a un microclimat favorable au système racinaire des pommiers.

Ne pas oublier le jour avant de planter tremper les racines de la plantule dans un récipient d'eau. L'arbre doit être bien saturé d'humidité.

Règles pour la plantation de plants de pommes

Correct plantation de pommiers toute variété est si importante pour les stades de l'arbre:

1. L'inspection des semis pour la pourriture, les zones asséchées et les dommages mécaniques au système racinaire, ainsi que la présence de pousses sèches.En cas de détection de bords bruns suspects sur le rhizome, ils doivent être coupés en bois vivant.
2. Traitement des racines avec des bavardages d'argile.
3. Atterrissage dans la fosse préparée avec une expansion scrupuleuse du système racinaire (cette cheville doit être située du côté sud du tronc pour prévenir les coups de soleil).
4. Arroser la plantule (si la plantation est effectuée au printemps, l'eau doit être versée jusqu'à ce que la terre cesse d'absorber l'humidité).
5. Saupoudrer les racines avec un substrat de la couche supérieure de la terre et soigneusement le piétiner (le tronc doit être secoué plusieurs fois de sorte que les vides se forment sous le sol et les racines ne sèchent pas).
6. Inspection du cou de la racine. Il devrait s'élever 4-5 cm au-dessus du sol. L'approfondissement de ce lieu est chargé d'un maigre rendement de petites tailles, l'exaltation excessive est dangereuse par la déshydratation et la mort de la plante. Il est préférable de verser une petite butte dans le tronc dans le tronc afin que l'eau s'écoule pendant l'arrosage et les précipitations.
7. Paillage du cercle de souche. Il est important de faire un pas en arrière de l'arbre de 15 cm, afin de réduire le risque d'infection par des microbes pathogènes, formés lors de la décomposition du paillis.
8. Jarretières à la cheville établie (il est préférable d'utiliser à cet effet une bande de tissu).

Règles pour les soins saisonniers pour les pommiers

l'insuffisance des soins des membres de cette variétés résistantes au froid affectent le développement de la plante et sa productivité. Par conséquent, dans ce cas, il est d'une importance particulière pour l'arrosage en temps opportun, la fertilisation, labourant le sol, le paillage des troncs d'arbres et la prévention des maladies, les ravageurs et les rongeurs. Nous comprendrons dans l'ordre, à partir duquel commencer la satisfaction des pommiers du Nord Sinap.

Pollinisation des pommiers

A propos de cet aspect devrait être obtenu lors de la plantation de l'arbre, en choisissant lui les bons voisins. Le fait est que la variété n'est que partiellement autofécondée. Cela signifie que pour augmenter le rendement d'environ 40% ont besoin d'autres insectes pollinisateurs. Selon les botanistes, qui calculent le rapport de phloridzine dans les motifs des colonnes pollinisées arbres et pollinisateur de pollen, un bon pourcentage de la formation des ovaires dans le cas du quartier avec les variétés de pommes, « Slav », « Pomone Kitaika », « Antonovka ordinaire », « safran Pepin ».

Les scientifiques croient que les variétés estivales ne sont pas efficaces près de l'hiver, alors ils recommandent de regrouper les arbres dans le jardin sur cette base.

Traitement des ravageurs et des maladies

Pour empêcher les champignons et les bactéries d'attaquer vos pommiers, prenez soin au printemps d'assainir les plantes, en enlevant toutes les zones endommagées et mortes. En automne, n'oubliez pas de peigner le sol avec des râteaux, en les libérant des feuilles mortes, où les insectes nuisibles hibernent et où les micro-organismes pathogènes se multiplient.

Au printemps, les bourgeons non traités sont nécessaires à la désinfection foliaire des arbres fruitiers avec du sulfate de cuivre ou le médicament "Skor". Après la floraison, la couronne est traitée avec du chlorure de cuivre. Et quand le fruit est retiré de l'arbre, vous devez saupoudrer les branches et le tronc avec du sulfate de cuivre, ou avec une solution liquide de savon à lessive. Mais la meilleure prévention est un soin compétent.

Lors de la première détection des signes de la gale, de l'oïdium ou des cytospores, le traitement est effectué d'urgence en utilisant les préparations "Hom", "Topaz", "Sulphur colloid", "Strobi".

Comment arroser

Les pommiers, quelle que soit leur variété, ont besoin de 3 à 5 arrosages pendant toute la saison de développement et de fructification. Corriger cette quantité peut conditions météorologiques, en ajoutant aux propriétaires de jardins plus de problèmes, et l'âge des arbres. Pour la première fois, toutes les plantes doivent être arrosées avant que les reins commencent à bourgeonner. Si le temps est trop chaud dans la rue, les jeunes plantes jusqu'à l'âge de 5 ans doivent être complétées avec de l'humidité chaque semaine, en respectant les normes de consommation d'eau (nous en discuterons plus loin).

Les cultures de fruits restantes dans le jardin reçoivent un deuxième arrosage après s'être épanouies et que l'ovaire commence à se former. Le temps brûlant oblige à un arrosage supplémentaire pendant la croissance des poissons verts, sinon ils peuvent cesser de croître et s'écrouler. La dernière humidification est faite 3 semaines avant l'enlèvement du fruit. La chaleur stable du mois d'octobre fait que les arbres sont encore arrosés, saturés d'humidité et protégés du gel en hiver.

La quantité d'eau requise pour chaque arbre est calculée en fonction de l'âge de la culture.Ainsi, jeunes plants jusqu'à 1 an du taux recommandé de 20-30 litres de liquide par mètre carré. Chaque année, les pommiers devraient être ajoutés au seau d'eau jusqu'à ce qu'ils atteignent 6 ans. Les spécimens plus âgés ont besoin d'environ 6 à 10 seaux d'eau par mètre carré du cercle proche du tonneau.

Application d'engrais

Le dressage des pommiers "Northern Sinap" est déterminé par leurs périodes végétatives. La plante souffre d'une pénurie aiguë de substances utiles au printemps lors de l'escalade intensive des pousses. Il est compensé par des engrais azotés ou une solution de nitroammophoska et de nitrate d'ammonium. Pour le développement actif de la couronne, vous pouvez arroser l'arbre avec de la litière de poulet (3 fois avant la formation des fruits).

L'engrais suivant est effectué lorsque la période de fructification arrive, c'est-à-dire que l'ovaire est formé sur l'arbre. Il est possible d'introduire des substances complexes minérales ou un mélange de 1 seau de compost, 50 g de chlorure de potassium, 140 g de superphosphate, 30 g de nitroammophoska.

À la fin de l'été, les pommiers sont nourris avec de l'humus ou des engrais achetés étiquetés «automne» pour se préparer à l'hivernage.Et aussi ils nourrissent les propriétés de résistance au gel de la Sinap du Nord, en traitant la couronne avec du superphosphate (30 g: 1 l d'eau).

Pour neutraliser le substrat oxydé 3-4 ans plus tard, le chaulage est effectué à raison de 150 g de farine de dolomite pour 1 mètre carré de jardin.

Taille et façonnage de la couronne

Chaque taille de pommes implique le nettoyage des plantes des zones touchées, ou des ravageurs, des gelures et des vieilles branches. Ceci est fait pour un meilleur renouvellement du jus, ce qui prévient les maladies des plantes.

Tenant compte de la particularité des branches de la "Sinap du Nord" de se développer, sans épaissir la couronne, il n'y a pas besoin de sa formation. Chaque printemps, il est nécessaire d'effectuer une coupe sanitaire, après avoir préalablement désinfecté le sécateur. Les sections sur de grandes surfaces doivent être scellées avec de la vaisselle de jardin. En automne, enlever les croissances faibles afin que l'arbre puisse survivre en toute sécurité l'hiver.

Sur l'arbre annuel du nord de Sinap, la croissance est de 40 à 20 cm et l'année suivante, les branches sont raccourcies de telle sorte que la couronne se forme à partir des tiges de trois étages. Dans ce cas, bien sûr, laisser des choux forts.

Hivernage des pommiers

La résistance accrue à la variété "Northern Sinap" était la raison pour laquelle les jardiniers, parmi eux-mêmes, appellent l'arbre "piercing à l'armure". Les gènes de résistance à l'hiver obtenus par génie génétique permettent à l'arbre de supporter confortablement des gelées de 40 degrés. Par conséquent, la race est populaire parmi les résidents de la région de la Terre noire centrale de la Fédération de Russie.

Protéger des hivers rigoureux devrait seulement les jeunes plantes qui n'ont pas encore mûri, qui n'ont pas atteint le cinquième anniversaire. À cette fin, la couche de 20 centimètres est paillée par des troncs d'arbres.

Récolte et stockage des récoltes

Il est temps de récolter la pomme de la variété de "Northern Sinap" vient en Octobre. Les fruits, puisqu'ils n'ont pas encore atteint leur pleine maturité, ne tombent pas des branches. Ils doivent être soigneusement enlevés par temps sec avec un équipement spécial, qui est facile à construire à la maison avec un long bâton et une partie d'une bouteille en plastique. La cueillette des pommes commence à partir des branches inférieures, s'élevant graduellement vers le haut. Vous ne pouvez pas secouer le tronc, ce qui permet le stress du fruit.

Dans la voûte, vous entrez uniquement des fruits entiers, sans égratignures, bosses et bosses.Pour éviter que les pommes ne se détériorent, il faut les emballer dans du papier propre et les déposer soigneusement dans une seule couche, et non en vrac, dans des boîtes en bois ou en carton.

Sur les forums, les hôtesses partagent l'expérience du traitement des fruits avec une solution faible en manganèse. Mais les experts à cet égard ont leur propre opinion: avec une telle désinfection, les pommes doivent être séchées de l'humidité, et en même temps, le revêtement protecteur de la cire est détruit. Par conséquent, cette méthode est idéale pour les fruits d'automne.

Gardez à l'esprit que dans la cave la température a fluctué dans les 1-3 degrés de chaleur, et l'humidité de l'air n'a pas dépassé 90%. Dans les cas, si ce chiffre est inférieur à 85%, vous devez imprégner l'emballage avec de l'huile végétale. Assurer une bonne ventilation dans la pièce et isoler les murs afin que les fruits et légumes ne subissent pas de changements de température importants en hiver.

D'autres façons de stocker offrir de tomber pommes endormies avec du sable de rivière humide ou de la sciure de bois. Vous pouvez les enregistrer dans des sacs en plastique liés.