Pour les amateurs de premières récoltes - pommes de terre "délicatesse Bryansk": une description de la variété et les caractéristiques

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Pommes de terre Bryansky Delicacy est une variété prometteuse et intéressante, qui ne manquera pas de séduire les amateurs de pommes de terre précoces.

Il n'est pas sensible aux maladies, aux noeuds rapides et amicaux des tubercules. La récolte récoltée est parfaitement conservée, adaptée à la vente ou à la transformation industrielle.

Une description détaillée de la variété, ses principales caractéristiques, les particularités de la culture et des photos, vous trouverez plus loin dans l'article.

Purée de pommes de terre Bryansky: description de la variété

Nom de la variétéBriansk délicatesse
Caractéristiques généralescatégorie de table, bien tolère le transport et les dommages mécaniques
La période de maturation70-80 jours
Contenu d'amidon15-18%
Poids des tubercules commerciaux70-120 gr
Nombre de tubercules dans la brousse12-15
Productivité160-300 c / ha
Qualités du consommateurexcellent goût, riche en acides aminés, bêta-carotène et protéines
Garder94%
Couleur de la peaujaune
Couleur de la pulpejaune clair
Régions de culture préféréesCentral
Résistance aux maladiesrésistant à la pomme de terre, au nématode, à la mosaïque en bandes, à la torsion des feuilles
Les particularités de la culturetechnologie agricole standard
AuteurInstitut de recherche sur la pomme de terre de l'Economie nommée AG Lorkha (Russie)

Caractéristiques

variétés de pommes de terre Bryansk Delicatessen appartient au Moyen-salle à manger. Le rendement est bon, selon les éléments nutritifs du climat et du sol avec 1 hectare peut recueillir entre 160 et 300 quintaux de pommes de terre sélectionnées.

La récolte maximale enregistrée - 300 quintaux par hectare. pommes de terre assemblées bien entretenu, pendant longtemps sans perdre les qualités de la marque. Il est possible de transporter sur de longues distances.

Arbustes de taille moyenne, plutôt tentaculaire, avec une masse verte abondante. Les feuilles sont grandes, vert foncé, avec des marges légèrement ondulées et les veines clairement tracées.

Corolles sont très petites, récoltées à partir du blanc, de petites fleurs qui tombent rapidement. La formation de baies est faible. Le système racinaire est puissant, il apparaît sous chaque buisson pour 12-15 tubercules sélectionnés.

La quantité est pas le détail des produits de base est minime, ne sont pas formées racines presque laid. En fonction des conditions de croissance des tubercules commercialisables varie 89-98%.

Dans le tableau ci-dessous vous pouvez voir ce que le rendement et le pourcentage de tubercules commercialisables d'autres variétés de pommes de terre:

Nom de la variétéRendement (c / ha)Tubercules de base (%)
Limonka195-32096
Sonnerie180-64095
Margarita300-40096
Aladdin450-50094
Courage160-43091
Beauté400-45094
Grenade60097
Femme au foyer180-38095

Le soin de la plantation est simple. Pommes de terre préfère les sols légers et fertiles avec beaucoup de sable ou de chernozem.

Les tubercules de plantes doivent être après le réchauffement complet du sol, il est recommandé de fréquenter le forage, arrosage modéré. La variété réagit bien à l'alimentation, il est possible d'alterner des complexes minéraux avec de la matière organique. Comment et quand faire des engrais, et aussi comment le faire à l'atterrissage, lire dans quelques articles de notre site.

Variété résistant à de nombreuses maladies dangereusesMots clés: cancer de la pomme de terre, nématode à kyste doré, virus du curling des feuilles ou mosaïque en bande, rhizoctonie. Une condition désavantageuse est une infection possible avec le mildiou des feuilles, les tubercules de phytophthora souffrent rarement.

Pommes de terre a un goût agréable et riche. Il ne se décompose pas et ne noircit pas lors de la coupe, gardant une forme soignée et une agréable teinte jaunâtre.

Les tubercules sont universels, ils peuvent être bouillis, frits, cuits au four, farcis, utilisés pour faire de la purée de pommes de terre ou des tranches de frites. Les pommes de terre sont également bonnes pour la transformation industrielle, à partir de laquelle d'excellentes croustilles croustillantes sont obtenues.Tout cela dépend de la quantité d'amidon dans le tubercule, qui est contenu dans cette classe de 15 à 18%.

La quantité d'amidon dans les tubercules de pommes de terre d'autres variétés:

Nom de la variétéAmidon
Lady Claire12-16%
Innovateurjusqu'à 15%
Labella13-15%
Bellicose12-16%
Riviera12-16%
Karatop11-15%
Veneta13-15%
Gala14-16%
Joukovski tôt10-12%
Lorkh15-20%

Origine

Le Briansk Delicatessen élevé par des éleveurs russes. Entré dans le registre national de la Fédération de Russie en 2002. Il est réparti en zones pour la région centrale, mais elle peut être cultivée dans toutes les zones avec un climat tempéré ou chaud.

Peut-être que la plantation dans les domaines industriels, des fermes d'élevage et les fermes privées filiales. Les pommes de terre sont adaptées à la vente ou à la transformation industrielle. Les racines sont bien conservées, la graine n'est pas sujette à la dégénérescence.

En savoir plus sur le stockage des pommes de terre en hiver, dans les tiroirs, purifié, dans le réfrigérateur, ainsi que le calendrier des matériaux détaillés sur notre site.

Photos

La photo montre des pommes de terre Bryansky Delicacy:

Avantages et inconvénients

Parmi les principaux avantages variétés:

  • excellentes qualités gustatives des tubercules;
  • maturation amicale précoce;
  • la récolte récoltée est bien conservée;
  • bonnes qualités commerciales des plantes-racines;
  • n'est pas endommagé par le creusement;
  • haute productivité;
  • la possibilité de traitement industriel;
  • résistance aux principales maladies.

Les inconvénients de la variété ne sont pas fixés.

Les particularités de la culture

Avant la plantation, les tubercules doivent être gravés, séchés, stimulants de la croissance. Il a recommandé la germination à la lumière ou à la sciure de bois humide.

Il vaut mieux planter les tubercules entiers de taille moyenne, ne sont pas endommagées par des parasites et des maladies ne sont pas affectés. Les amendes non liées aux produits de base ne peuvent pas fournir une bonne récolte. Couper les pommes de terre n'est pas recommandé, il peut se courber avant la germination.

Avant la plantation, le sol est meuble, les restes de plantes sont choisies de ce qui peut devenir un terrain fertile pour les bactéries et les larves de parasites. Le sol est vieux a l'humus, la cendre de bois ou une petite quantité de superphosphate.

Les buissons sont placés à une distance de 30-35 cm les uns des autres, La largeur de l'allée nécessaire de 60-70 cm. Pour maintenir un taux d'humidité normale peut être tondre l'herbe. Cela permettra d'économiser la plantation de mauvaises herbes et d'aider à lutter contre les ravageurs.

Diminuer les premiers tubercules peut être 45 jours après l'émergence. Dans les régions où l'été est chaud et chaud, il est possible de planter des pommes de terre deux fois.

Aux mêmes tubercules récoltés au début de la saison de croissance, sont moins prudents, ils devraient être utilisés pour la nourriture immédiatement après avoir creusé.

Pour récolter le matériel de plantation le plus prometteur, les arbustes les plus développés et les plus résistants sont pré-marqués avec des rubans brillants. Les plantes ne doivent pas être malades ou être affectées par des parasites. Les tubercules arrachés sont stockés séparément, la bagatelle non-marchandise est jetée.

Les pommes de terre récoltées doivent être soigneusement séchées directement sur le champ ou sous un auvent. La pomme de terre destinée à la vente peut être emballée immédiatement après séchage.

Nous portons à votre attention une série de matériaux utiles sur d'autres façons de cultiver des pommes de terre: sous la paille, dans des sacs, dans des barils, la technologie hollandaise.

Maladies et ravageurs

La variété est assez est résistant aux principales maladies des solanacées. Il est rarement touché par le cancer de la pomme de terre, la gale, le nématode doré à kyste, la rhizoctonie.

La maturation hâtive épargne les tubercules du mildiou, mais cette maladie peut affecter les feuilles des plantes. Dans le cas d'un atterrissage épidémique peut être pulvérisé avec des médicaments medesoderzhaschimi.

Pour la prévention des tubercules décapés, et le sol avant la plantation des déversements de désinfectants. De la jambe noire, les jeunes arbustes sauveront l'introduction de la cendre de bois.

Lire aussi des informations utiles sur l'alternariose, la verticillose, la fusariose.

Les jeunes sommets frais attirent les insectes nuisibles. Le plus souvent, les plantes sont touchées par les coléoptères du Colorado, les pucerons, les tétranyques. Pour se débarrasser des parasites aidera désherbage en temps opportun et des rangées de paillis entre la paille ou l'herbe fauchée.

La lutte contre le doryphore et ses larves devient très souvent un véritable problème pour les producteurs de camions.

Nous portons à votre attention une série de documents sur les remèdes populaires et les préparations chimiques qui peuvent faire face au problème.

Très grand mal à la plantation provoque un ver fil de fer (larve d'un clic-de-coléoptère). A partir de là, la rotation de la bonne culture est sauvegardée. Tous les 2-3 ans, les sites de plantation de pommes de terre doivent être changés. Les zones libérées sont plantées de radis olive ou de falcium.

La variété de pommes de terre Bryansk Delicacy justifie pleinement son nom. Les tubercules sont très savoureux et beaux, ils conviennent pour le traitement industriel et la cuisson de divers plats. Le matériel de la graine ne dégénère pas, il peut être récolté pour les plantations suivantes pendant de nombreuses années.

Aussi, nous vous proposons de vous familiariser avec d'autres variétés avec différentes périodes de maturation:

SurnuméraireMaturation précoceMoyen
AgriculteurBellicoseInnovateur
MinervaTimoBeau
CyrandePrintempsAméricain
KaratopArousaKrona
JuwellImpalaManifeste
MeteorZorachkaElizabeth
Joukovski tôtColetteVega
RivieraKamenskyTiras

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