Actuellement, un grand nombre de variétés de cerises sont connues. Montrant les qualités les plus diverses, ils sont capables de satisfaire presque tous les goûts du consommateur.
Il existe parmi ces variétés de plantes qui sont satisfaites de leurs fruits amateurs de fruits frais précoces. Un représentant vivant de ce groupe est une sorte de souvenir de cerise Vavilov. D'un grand intérêt pour lui montrer les jardiniers de la zone moyenne de la Russie et des anciennes républiques soviétiques. Une description plus détaillée des variétés de cerises mémoire Vavilov, la sélection de l'histoire et des conseils sur l'atterrissage.
Histoire de la région d'élevage et d'élevage
Cette cerise a été obtenue à la suite d'une recherche de sélection par des chercheurs Institut russe de recherche de génétique et de sélection (ancien laboratoire génétique central) eux. I.V. Mitchourine (Mitchourinsk, région de Tambov).
Trier les cerises mémoire Vavilov consacrée au célèbre scientifique russe et soviétique - la génétique et les éleveurs, le créateur des plus grandes collections de cultures de semences du monde, l'Académie des sciences et de l'URSS Académie des sciences agricoles Nikolaï Ivanovitch Vavilov (1887-1943).
Auteur tandem, travaillent à développer une nouvelle variété (E.N.Haritonova, S.V.Zhukov), comme base de cerise « mémorial » choisir les plants obtenus par pollinisation libre de variétés inconnues de cerises.
Après une série de tests de contrôle, la nouveauté a été officiellement reconnue et incluse dans le registre national des variétés de fruits sur les régions agricoles de la Volga inférieure et de la Terre noire centrale. Il y avait ce en 1985
Après l'approbation officielle de la nouvelle variété, non seulement les jardiniers pratiquant dans l'économie de la partie centrale de la Russie, mais aussi les spécialistes d'autres républiques de l'ex-Union soviétique ont commencé à s'intéresser.
En particulier, leurs essais indépendants sur l'adaptation de la cerise de Cherry Vavilov aux conditions climatiques et agro-techniques locales ont été activement poursuivis par les éleveurs. Ukraine et Biélorussie. Par conséquent, le cultivar Cherry Vavilov a été approuvé pour le zonage dans les régions de Kharkov, Gomel et Grodno, description plus détaillée des caractéristiques externes de la variété.
Morozovka, la mémoire de Yenikeyev, Zhivitsa, Tourguenievka sont également adaptés à la croissance dans ces régions.
Apparition de la mémoire de cerise Vavilov
La mémoire de Cherry Vavilov a ses propres caractéristiques spécifiques externes et structurelles qui la distinguent des autres cultures de cerises. Son "portrait" est le suivant:
Arbre
Est suffisamment forte croissance. La couleur du tronc est vert brunâtre.
Couronne, branches.
La cerise de cette variété forme une couronne sous la forme d'une pyramide répandue. La densité des branches de la couronne est à un niveau moyen. La longévité de la couronne est estimée comme moyenne.
Pousse. Dans les pousses vert-brun et pas très épaisses, on observe une courbure considérable.
Sur les pousses, il y a des interstices allongés. Les gros bourgeons bruns de forme conique avec des apex pointus s'écartent légèrement de la pousse.
Feuilles La feuille d'œuf d'une teinte vert foncé a un sommet plutôt pointu et une base arrondie. Les denticules de taille moyenne forment un bord à deux feuilles de la feuille. La feuille elle-même, en règle générale, est légèrement soulevée. Au-dessus, la surface mate de la plaque est assez lisse pour toucher, avec quelques rides.
Le bas de la feuille a une légère baisse. Vert clair, les stipules de type disséqué ont tendance à tomber rapidement. Les feuilles sont attachées aux branches au moyen de pétioles allongés et inégaux avec une pigmentation marquée.
Inflorescence Formé en grandes fleurs blanches. Les bords de chaque fleur sont légèrement ondulés.
Fruits
Les fruits unidimensionnels sous la forme d'un cœur large et arrondi à l'état mûr sont assez gros.
Poids dans ce cas - moyenne (dans la plupart des cas, le poids des baies habituelles est de l'ordre de 3,6 à 4,2 g; dans de rares cas, la cerise peut peser un peu plus). La silhouette en forme de coeur du fruit est attachée à la base arrondie et à l'apex.
Les fruits similaires en apparence et en poids sont Vyanca, Lebedyanskaya et Dessert Morozova.
À la base est également un entonnoir peu profond. La couleur du zeste du fruit mûr est bordeaux.
La couleur de la pulpe est rouge foncé. La pulpe elle-même est caractérisée par une consistance douce-molle et une abondance de jus rouge foncé.
A l'intérieur du fœtus est un os ovale de tons clairs de brun. De l'os de la pulpe est séparé sans trop d'effort.
Photos
Caractéristiques de la variété
Variété de cerises En mémoire de Vavilov selon le principe de la fécondation appartient à la catégorie des autofertiles cultures fruitières. L'appartenance à cette espèce signifie qu'en raison de certaines particularités de la structure de la fleur (les étamines et le stigmate du pistil sont situés dans le bourgeon à différents niveaux) et le mode de formation des ovaires,avec l'aide de l'autopollinisation, il se forme un très petit nombre de fruits.
Les variétés auto-fertiles sont également Zhukovskaya, Malinovka, Podbelskaya.
Ce problème est éliminé en plaçant d'autres variétés de cerisiers près du spécimen des espèces d'arbres décrites.
Dans des conditions climatiques et agrotechniques appropriées, la culture commence à porter ses fruits pour la quatrième année après la plantation d'un semis.
Chaque année un arbre fleurit assez tôtet, au moment de la maturation des fruits, il se réfère aux cerises du premier et du moyen. Les baies mûres sont généralement enlevées pendant la période entre 15 et 25 juillet.
Si toutes les exigences en matière de plantation, de soin des plantes et de protection contre les maladies et les parasites sont strictement respectées, la cerise Vavilov Memory présente un rendement très élevé. En particulier, une moyenne d'un arbre adulte est enlevée annuellement récolter dans 13-16 kg, et parfois dans 20-22 kg.
Des rendements élevés sont démontrés par des variétés telles que Rossoshanskaya noir, Tamaris, Shalunya, Chernokorka.
Les cerises de cette variété portent des fruits avec d'excellentes propriétés gustatives.Les produits sont caractérisés par des notes rafraîchissantes distinctes, avec une acidité agréable.
Cette espèce de cerise de nombreux experts donnent plus de 4 points sur une échelle de 5 points d'évaluation de l'attractivité de la dégustation. Une telle reconnaissance est d'une grande importance pour la vulgarisation des cerises dans de nouvelles régions pour cela.
La composition chimique du type de mémoire Vavilov comprend les composants chimiques suivants:
| Composition | Nombre de |
|---|---|
| Sahara | 11,0% |
| Acides organiques | 1,6% |
| Substances sèches | 18,1% |
| Acide ascorbique | 21,65 mg / 100 g. |
La mémoire de Cherry Vamilov montre la rusticité hivernale du niveau moyen. Dans ce cas, le bois de cette culture et les bourgeons de ses fleurs sont les plus résistants aux rhumes de la bande moyenne.
En termes de consommation de fruits, une variété de cerises mémoire de Vavilov prend position universelle. En d'autres termes, ses fruits sont consommés avec un succès égal à la fois sous forme fraîche et technologiquement traitée.
Cependant, les cerises fraîches, ainsi que la compote, la confiture, la confiture ou la liqueur sont attrayantes non seulement pour leur goût. Ils contiennent également un grand nombre de macro et microéléments différents, de substances pectines, de vitamines -ce qui est si nécessaire pour le renforcement de la santé humaine.
Les variétés de cerises résistantes à l'hiver comprennent également Tsarevna, Ashinskaya, Ural Ruby et Fairy.
Plantation et soin
Le moment de l'atterrissage doit être précédé préparation d'un lieu, dans lequel l'arbre poussera et donnera ses récoltes. De la définition de l'emplacement optimal dépend de la réussite et de la rentabilité de la culture de la cerise Vavilov.
Tout d'abord, il est nécessaire de s'assurer que l'arbre (en premier lieu, son système racinaire) est assez d'espace pour un développement normal.
Simultanément, ça devrait être bon éclairé par le soleil, pour être dans un coin tranquille et calme du jardin (ce serait bien d'avoir un mur à côté d'une structure) lorsque les eaux souterraines ne dépassent pas 2 m de la surface de la terre.
Il convient également de garder à l'esprit que la cerise est mieux développée sur les sols limoneux sableux et sableux.
Les cerises de plantes peuvent être à la fois au printemps et en automne. Sur le site de plantation d'un arbre creuser un trou profond 40-60 cm et un diamètre d'au moins 60 cm. Retiré de l'amorce du trou doit être soigneusement mélangé avec des engrais organiques et minéraux pour le remplir avec le système racinaire de la plantule.
Avant de planter une fosse verser 2-3 seaux d'eau et laissez-le reposer pendant quelques jours.
La technologie de planter un semis de cette variété est presque identique à celle de planter d'autres cultures de cerises. L'arbre est verticalement abaissé par les racines dans le trou et, en le maintenant dans cette position, remplissez la fosse avec un mélange préparé à partir du sol et des engrais.
Et c'est la position correcte de la plantule, lorsque, après absorption de l'humidité, le lieu de transition de la racine dans la tige (col de la racine) se lève au-dessus du niveau du sol de 6-7 cm.
À la fin du remblayage du système racinaire, placer autour de la tige des plantules doucement avec le pied ou d'autres moyens. Dans un rayon de 30-40 cm autour du tronc, un bord de terre, puis dans le ainsi formé L'entonnoir est rempli de 2-3 seaux d'eau.
Pour protéger la terre versée contre le dessèchement prématuré et la fissuration, le cercle de stock est saupoudré paillis de sciure de bois ou d'humus.
Pour que l'arbre se développe bien, il doit être constamment pris en charge. Des soins appropriés impliquent une irrigation régulière, un relâchement périodique du sol sous l'arbre, des branches de taille. La taille des cerises est effectuée chaque année au début du printemps.
Cela devrait être fait avant le début du bourgeonnement (vers avril). Si une coupe complète d'une branche est faite, alors elle doit être coupée à la base même de sorte qu'après cela il n'y a plus de chanvre sur l'arbre.
Maladies et ravageurs
Les jardiniers, engagés dans la culture de la mémoire de Vamilov, note bonne résistance de cette espèce à la coccycose. Cependant, en ce qui concerne Pour la culture monolithe montre une stabilité moyenne, que pour cerise signifie le risque de contracter cette maladie fongique.
À la suite de l'action de l'agent pathogène moniliosis - champignon-Ascomycetum Monilia, les branches de l'arbre commencent à sécher rapidement. Cela conduit à un affaiblissement de la plante et à sa mort.
Le problème est résolu par la méthode de traitement du bois avec des fongicides. Il existe des variétés de cerises particulièrement résistantes aux maladies fongiques, par exemple, Lubskaya, Vladimirskaya et Novella.
Le traitement est effectué en trois étapes - avant, pendant et après la période de floraison. Dans ce cas, les branches sèches des branches sont coupées avec une capture de la partie saine de la branche d'environ 10 cm.
L'accomplissement de toutes les règles de culture de la variété Vamilov Memory augmente les chances d'obtenir beaucoup de fruits sains et de beaux fruits de dessert.
