L'année dernière, les producteurs australiens ont atteint la rentabilité la plus élevée depuis 2006 et, suite aux résultats de l'Association des pasteurs d'Australie (MLA), les revenus des ventes étaient les mêmes qu'en 2015. Toujours dans le rapport MLA, il est noté que les fabricants australiens ont atteint la productivité la plus élevée en augmentant les caractéristiques de poids du bétail, de sorte que l'efficacité et la rentabilité de l'élevage sont au plus haut niveau. En 2015, le coût du bétail australien a augmenté de manière significative, rattrapant le taux de croissance des tarifs mondiaux du bétail, et par la suite l'impact d'une sécheresse à long terme en 2012-2014.
Peu d'États ont toutes les chances de se vanter de la rentabilité à long terme de la fabrication du bœuf aujourd'hui, ce qui a entraîné une augmentation de son coût, ce qui a amélioré les résultats pour les fermes australiennes en 2015. Le pays a montré un tel résultat, malgré la variabilité continue du climat (en particulier les sécheresses) et l'augmentation des contraintes liées aux ressources et à l'environnement. Mais cela n'empêche pas les producteurs et les exportateurs australiens de viande de boeuf de consolider leurs positions sur le marché mondial. 
