Technologie de culture du carthame dans la ceinture du milieu

Beaucoup de plantes cultivées avec succès dans certaines régions et bénéficiant dans de nombreuses industries, utiles restent inconnus et inutilisés la majeure partie de la population.

Dans cet article nous parlerons de carthame, nous discuterons, quelle est cette plante, quelle est son utilisation et ses caractéristiques.

Carthame: description et caractéristiques biologiques

Le carthame est une plante de la famille des Compositae ou Astro, le plus souvent un annuel, dans la culture de carthame teint ou de safran sauvage, comme on l'appelle. Le carthame pousse jusqu'à un mètre et demi, la plante a une tige droite, ramifiée et brillante. Feuilles oblongues, situées alternativement, le long du bord de la plaque foliaire - épines. Les fleurs de la plante sont saturées orangées ou rouges, tubulaires, après floraison elles forment des graines de fruits de couleur blanche.

Le carthame est une culture oléagineuse, l'huile de graines n'est en aucun cas inférieure à l'huile de tournesol. L'huile de première qualité est utilisée dans l'industrie alimentaire, les deuxièmes grades sont utilisés pour la production d'huiles industrielles, de vernis, de vernis.Dans l'industrie alimentaire, la plante est également utilisée comme colorant naturel sans danger pour le corps humain, ainsi que dans la production de margarine et de produits de confiserie; teinture est également utilisé dans l'industrie textile, lors de la peinture des tissus, la fabrication de tapis.

Le carthame est utilisé en médecine et en cosmétologie. Pratiquement toutes les parties de la plante apportent un certain avantage. Le carthame est aussi une plante de miel. Le miel de cette plante est une mini-trousse de premiers soins. Il se compose de vitamines B, E, C, A, PP; les enzymes et les acides organiques; protéines et dextrines. La composition du miel de carthame comprend presque tous les macro et micro-éléments nécessaires à la vie de l'organisme humain.

Avec une telle masse de propriétés et de qualités utiles, le carthame n'a absolument aucun scrupule à croître. La germination des graines de plantes est possible à deux degrés de chaleur, les jeunes pousses supportent le gel jusqu'à six degrés, c'est-à-dire que la plantation de la plante se fait au début du printemps et en automne.

Variétés de carthame

Dans la culture il y a peu de variétés appropriées pour la culture dans la bande moyenne. Considérez le plus approprié d'entre eux.

La variété la plus populaire est "Sunny" - la plante est bien tolérée par la période sèche. La période de sa végétation est de 127 jours. Grandir jusqu'à 85 cm Les fleurs avec un diamètre de jusqu'à trois centimètres contiennent un grand nombre de graines, le rendement total par hectare - une tonne et demi. La teneur en huile dans la graine est de 34%. La variété est cultivée dans de nombreux pays, y compris le Kazakhstan, la Russie et l'Ukraine.

Les variétés de carthame "Ahram" se caractérisent par une période de végétation raccourcie - de 90 à 120 jours. La plante est basse par rapport au carthame "Sunny" - 60 cm, ramifié, feuillu, avec beaucoup de fleurs (sur une inflorescence à seize paniers). La plante est à maturation tardive, rendement de 15 centins d'un hectare. La teneur en huile dans la graine est de 35%, la qualité est considérée comme la meilleure pour le traitement sur huile, à partir d'un hectare on obtient jusqu'à 300 kg d'huile.

Variété "Krasa Stupinskaya" est une plante avec une tige dressée et branchue sans bord; racine de tige forte, atteignant jusqu'à 20 cm de profondeur, puis la tige est amincie et dans des conditions favorables (dans les régions du sud) peut atteindre une profondeur de deux mètres. Les feuilles de cette variété sont ovales-elliptiques, avec une marge dentelée et des épines faibles. La période de végétation de la plante est de 105 à 130 jours. Un buisson peut transporter jusqu'à vingt paniers d'inflorescences jusqu'à 3,5 cm de diamètre, les pétales étant tubulaires, jaunes ou orangés.Fruits: graines blanches avec une coquille dense, le poids de la graine est de 51 grammes. Il est caractéristique que les graines ne s'effondrent pas à maturité.

Placez dans la rotation

Convient à la technologie de culture pour les précurseurs de carthame cultures en rangées, céréales d'hiver et de printemps, canola, maïs, lin. Si une telle rotation est observée, le sol forme de grandes réserves d'humidité et son contexte phytosanitaire s'améliore.

Il n'est pas nécessaire de cultiver la culture au même endroit pendant plusieurs années de suite, le retour au site d'atterrissage précédent est possible au moins quatre ans plus tard. Le carthame est un précurseur idéal pour les céréales, l'orge de printemps et d'hiver et le blé (dans de bonnes conditions météorologiques d'automne).

Le meilleur ordre de rotation des cultures sera le placement du carthame avec l'avant-dernière culture de semences, par exemple, vapeur - blé d'hiver - carthame - orge; ou vapeur - blé d 'hiver - pois chiche - blé de printemps - carthame - orge.

La culture du sol

Il facilite grandement la culture du carthame peu exigeante à la composition du sol. Les meilleurs pour lui sont les chernozems et les châtaignes, les loams sableux et lâches sont bons, alors qu'il n'a pas peur des terres salées et pauvres.

Pour le carthame, la culture profonde du sol est importante, Les meilleurs rendements sont formés en semant sur un champ profond labouré. Cultiver les couches arables et sous-sol du sol. Malgré le fait que le carthame n'a pas peur des mauvaises herbes, avant le semis, un nettoyage en profondeur des mauvaises herbes est effectué. Quand semer après le grain pour le carthame est bon, si après avoir récolté le prédécesseur sur le terrain laisser une fine couche de paille et de paillettes dispersées.

Méthodes de semis et taux de semis

L'ensemencement de carthame peut être effectué simultanément avec des plantes de printemps de céréales, car les graines peuvent s'élever à basse température. En semis tardif, le niveau d'humidité dans la couche supérieure du sol peut ne pas être suffisant pour une bonne germination.

Afin de protéger contre la maladie et augmenter le rendement, les graines sont gravées dans les préparations "Premis" ou "Cardon", ajouter des stimulateurs pour le développement du système racinaire.

Le semis est effectué à une profondeur de six à huit centimètres, entre les rangs laissés à 60 cm Le taux d'ensemencement des graines de carthame est de 30-40 kg / ha.La norme est déterminée par les conditions d'humidité du sol, dans des conditions favorables, le semis est effectué à la valeur maximale, avec plus pauvres - la norme est réduite.

Soins des cultures de carthame

Les soins pour le carthame sont principalement pris en charge par le sol: desserrage de la couche supérieure, éclaircissage et désherbage à partir de mauvaises herbes.

Le carthame peut longtemps se passer sans arrosage grâce au système racinaire universel, qui pousse loin à l'intérieur des terres. L'arrosage est effectué selon les besoins, principalement avec une absence prolongée de précipitations et un séchage complet des couches supérieures du sol.

Lorsque vous semez une culture sur des sols fertiles, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter de l'alimentation, si les sols sont pauvres, il est préférable de les fertiliser avec des engrais organiques ou minéraux, azote-phosphore-potassium. Vous pouvez le faire avant la période de floraison, les planteurs expérimentés sont invités à fertiliser le sol lors du traitement avant de semer.

La culture du carthame à partir de graines est facile, la sortie n'est pas fastidieuse.L'essentiel est de maintenir l'ensemencement, le hersage avant l'apparition des premières pousses et lorsque deux ou trois fortes feuilles apparaissent sur les pousses, la croûte est détruite à la surface du sol. Le soin de la plante est complété lors de la formation des bourgeons.

Protection contre les maladies et les ravageurs du carthame

Le carthame peut être affecté par les maladies suivantes: fusarium, rouille, septoriose et assaisonnement. La maladie la plus dangereuse pour le carthame, capable de détruire les cultures, est la rouille. La maladie est fongique dans la nature, frappe les pousses et le feuillage avec des formations arrondies - pustules de couleur brune. Lorsqu'elles sont affectées par des maladies, les cultures sont réalisées par des moyens chimiques: Altazol, Alto Super, Acanto Plus, Alpari, Atlant.

Les ravageurs attaquant les cultures d'une plante sont mouche du carthame, charançon, pucerons et flamer. Dangereux et les insectes eux-mêmes, et leurs larves. Les individus adultes grignotent les tiges et le feuillage, pondent des œufs, desquels émergent les larves, sucent du jus de la plante et pas seulement. Le carthame vole la progéniture dans les bourgeons de carthame, les larves qui apparaissent ensuite mangent des graines. Pour détruire les ravageurs, utilisez des insecticides: "Confidor-Maksi", "Kruiser", "Puma Super-100". En tant que prophylaxie pour le carthame avant la plantation, les graines sont traitées avec divers pansements.

Récolte

Récolter le carthame ne cause pas de difficultés, puisque les graines qui mûrissent ne s'émiettent pas. Ils peuvent être émiettés uniquement en cas de récolte intempestive d'un coup sur la lame de la tête par des tiges. Le nettoyage du carthame débute à pleine maturité, ce qui est déterminé par les paniers jaunes et les tiges jaunies. Dans les champs le nettoyage est effectué par les moissonneuses, de sorte que les tiges des plantes ne soient pas enroulées sur le tambour, la hauteur de la coupe est augmentée. La teneur en humidité des graines pendant la récolte devrait être d'environ 12%. Après la récolte, les graines sont nettoyées de la balle et séchées.

Le carthame en tant que culture utile mérite l'attention dans le secteur agricole. En plus de toutes les branches d'application (médecine, textile et industrie alimentaire,la production de peinture et de vernis) le carthame est cultivé comme fourrage, comme l'ensilage vert pour le gros et le petit bétail.