Cerise: propriétés utiles et contre-indications

La cerise est comme le premier baiser de l'été. Elle a été parmi les premières baies de saison apparaissent sur les arbres, tombe sur les compteurs et nous plaît, nostalgie de l'hiver, un goût excellent et les premières vitamines. Beaucoup sont capables de manger les cerises en grande quantité, confiant qu'il ne causera aucun dommage et apporter que des avantages continus. Mais est-ce vrai? Considérez les propriétés des cerises et ce qu'elles peuvent nous donner.

Teneur calorique, vitamines et minéraux

Faible en calories dans les cerises, total 50 kcal pour 100 grammes, donne aux mono-diététiciens la possibilité de l'utiliser comme un aliment de saison, mais un tel extrême s'apparente à l'extrémisme alimentaire.Cependant, pendant la saison des cerises, peu importe le temps que cela prend, s'organiser deux jours de repos par semaine n'est pas une mauvaise idée. La structure de la cerise douce comprend:

• jusqu'à 84,4% d'eau;
• 0,8% de protéines;
• 0,2% de graisses;
• 10,6% de glucides;
• 10,5% de sucres;
• 1,8% de fibres alimentaires;
• 1,6% d'acides organiques;
• 0,6% de cendres;
• 0,1% d'amidon.

Vitamines A, C et E, ainsi qu'un grand groupe de vitamines B contenues dans ces baies délicieuses, fournissent à la personne qui les utilise, un système immunitaire fort, améliorer le sang et fonctionnement stable des systèmes de carrosserie:

• cardiovasculaire;
• digestif;
• excréteur;
• nerveux et autres.

Minéraux appartenant aux magnifiques baies douces offrent le bon fonctionnement du corps, améliorer le métabolisme, aider à éliminer les substances nocives et contribuer au rajeunissement. Ainsi, une proportion élevée de potassium (256 mg) contribue à l'élimination de l'humidité excessive de cellules qui, à son tour, réduit l'œdème, élimine de l'organisme en même temps que la matière de déchet liquide, il réduit le poids et améliore le cœur.

L'addition de cerises de potassium sont le calcium et le phosphore, le magnésium, le sodium, le soufre et le chlore, ainsi que le cuivre, le fer et le zinc. Il y a aussi de l'iode, si nécessaire pour le travail de qualité de la glande thyroïde.Chacun de ces minéraux joue un rôle dans le corps, qui répond avec gratitude quand il est offert un centre de santé.

Qu'est-ce qui rend les cerises utiles?

À la fin du printemps et au début de l'été a finalement terminé la maladie virale saisonnière qui appauvrit le corps. Il vient à l'aide de légumes frais frais et de baies, parmi lesquels - et cerise.

Il renforce le système immunitaire, active les mécanismes de protection, sert à la prévention de diverses maladies. Merci à sa digestion normale, la nourriture est digérée rapidement, les toxines.

Parce que les cerises a non seulement un goût excellent, mais puissant ensemble de vitamines et de minéraux, il est capable améliorer de manière significative le secoué pour la santé de l'hiver et du printemps, si c'est régulièrement:

• bénéfique pour la santé des personnes souffrant de rhumatismes, d'arthrite ou de goutte;
• stimule l'activité des organes et améliore les processus métaboliques, grâce auxquels le poids gagné au froid et pendant les vacances d'hiver revient progressivement à la normale;
• réduit les poches, élimine l'excès de liquide et, avec lui, les déchets des tissus corporels;
• a un effet stimulant sur les organes du tractus gastro-intestinal si leur motricité est altérée;
• effet bénéfique sur le système nerveux, aide aux névroses;
• affecte positivement le sang et diminue la teneur en cholestérol, empêchant la formation de caillots sanguins;
• Augmente le niveau d'hémoglobine en présence d'anémie;
• a un effet bénéfique sur le fonctionnement de la glande thyroïde;
• soutient le corps avec une maladie rénale, facilite leur travail;
• sert de préventif pour l'hypertension et même l'athérosclérose;
• renforce le corps dans son ensemble, le conduit à tonifier et stimule les processus qui s'y produisent.

Il est recommandé aux adultes en bonne santé de manger 300 g de baies par jour.

Pour les femmes

Beaucoup de femmes savent que Cherry a de grands avantages pour leur santé et essayer de ne pas rater cette occasion pour toute la saison, surtout parce qu'il provoque rarement des allergies: cette baie est pratiquement capable de causer des dommages.

L'utilisation régulière dans les aliments aidera les femmes à garder la beauté pendant une longue période. Cerise a une composition de matière, semblable aux hormones féminines et aider à établir un cycle menstruel régulier.

La capacité d'ajuster la libération du métabolisme cerise normal, le corps féminin des toxines non désirées et perdre du poids.

Bénéfice global

Les propriétés curatives de cette baie pour les femmes sont étendues:

• nettoyer la peau et la débarrasser des boutons et de l'acné;
• vieillissement lent;
• donne de la vivacité;
• enrichir l'organisme avec le fer, ce qui est particulièrement important pendant les règles quand il est affiché en même temps que le sang;
• se débarrasser de l'enflure et des poches sous les yeux.

À la grossesse il n'est pas interdit et même il est recommandé d'utiliser une cerise douce, pour son avantage est sans doute, et la grossesse, car cela ne constitue pas une contre-indication.

Pour les femmes enceintes

Aux futures mères, elle aidera:

• résister à la toxicose;
• résoudre le délicat problème de la constipation;
• pour enlever l'enflure.

• développement normal;
• croissance dynamique;
• gain de poids.

Pour les hommes

En promouvant la digestion des aliments gras, que les hommes aiment se faire dorloter, la cerise leur apportera des bienfaits tangibles. En outre, elle:

• affecte positivement la fonction sexuelle, améliorant l'activité de la prostate;
• abaisse la tension artérielle, qui inquiète souvent les hommes mûrs;
• donne la force de résister au stress;
• agit comme un agent de renforcement sur le tissu osseux;
• a un effet préventif avec une tendance à la calvitie.

Pour les enfants

Si l'enfant n'est pas sujet aux éruptions cutanées après avoir mangé des cerises, il peut lui être administré.Bien sûr, il n'est pas nécessaire de s'impliquer en particulier: les enfants sont enclins à manger des aliments savoureux en grandes quantités, et l'abondance de fibres végétales peut entraîner une digestion, des ballonnements, des flatulences.

Les enfants sont invités à donner des cerises après trois ans, en observant les réactions du corps, et progressivement, d'année en année, augmenter progressivement la norme avec l'augmentation de la masse de l'enfant.

L'utilisation des cerises par les enfants est facilitée par:

• l'excrétion de l'acide urique du corps;
• la formation de globules rouges;
• l'action laxative, qui est particulièrement importante pour les enfants souffrant de constipation;
• renforcer l'immunité et la capacité de résister aux maladies.

Cerise sucrée avec diabète

Les personnes souffrant de diabète, il est permis d'utiliser 100 grammes par jour, mais seulement sous forme fraîche.

Application en médecine populaire

L'humanité utilise depuis longtemps les propriétés médicinales de cette plante, ce qui aide à faire face à de nombreuses maladies.

De la constipation

Les fruits frais mûrs agissent comme un laxatif doux, améliorant le péristaltisme de l'intestin, ainsi que le travail du foie et des reins. Au contraire, les baies séchées lient les intestins et arrêtent la diarrhée.

Faire face à la constipation aidera 250 g de cerises fraîches, mangées à jeun avant le petit déjeuner ou comme collation. Vous n'avez pas besoin de boire des baies.

Maladies du foie

Les fruits ont un effet cholérétique et stimulent le travail du foie, en plus, l'aident à combattre les maladies et à restaurer ses fonctions. Bien sûr, il faut se souvenir de la modération, car une consommation excessive peut nuire, plutôt que d'en tirer profit.

Pour les reins

Possédant un effet diurétique et ayant dans sa composition un important complexe de micro-éléments, les baies de cerise normalisent l'activité rénale.

Pour ajuster le travail des reins aidera une telle décoction: une poignée de baies devrait être versé un verre d'eau bouillante et continuer à laisser mijoter pendant une demi-heure. Insister un verre 20 minutes, filtrer et manger trois fois par jour.

Prévention des maladies oculaires

Grâce à la présence de vitamine A, la consommation régulière de cerises dans les aliments permettra une bonne vision et aidera à prévenir les maladies ophtalmiques.

D'un mal de tête

Dans certains cas, les baies mûres écrasées forcent le mal de tête à reculer, si elles sont mises sur le front pendant un certain temps et se trouvent tranquillement avec cette compresse particulière.

Dysbactériose

Les bactéries qui habitent les intestins nécessitent des fibres, qui sont abondantes dans la cerise. Il assure leur activité vitale, ce qui affecte positivement la population de micro-organismes. En outre, la fibre stimule le travail des intestins, renforçant le péristaltisme.

Les maladies du coeur

Le potassium - une substance absolument nécessaire pour les vaisseaux et le coeur, il est abondant dans la composition de la cerise douce. Plus les baies sont foncées, plus elles contiennent d'anthocyanes: ce sont des colorants naturels qui affectent l'élasticité des vaisseaux.

Une autre propriété intéressante du fruit est la dilution du sang, d'où une réduction du risque de thrombose. Dans un complexe, ces propriétés agissent de manière prophylactique sur le système cardiovasculaire et préviennent les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Maladies oncologiques

Berry est utilisé à la fois pour la prévention et le contrôle du cancer. Les fruits de couleur foncée apporteront un grand bénéfice, car le colorant anthocyanique est un antioxydant, ce qui est très important pour lutter contre cette maladie.

Quand vous toussez

De la toux aide la compote de cerises sans sucre. Il facilite le retrait et le retrait des expectorations et renforce l'état général de la personne malade. 500 g de baies versez de l'eau, portez à ébullition, éteignez le feu et laissez refroidir à température ambiante jusqu'à ce qu'il soit chaud.

Gout

Les fruits excrètent avec succès l'acide urique du corps, dont l'accumulation dans les articulations et provoque la maladie. Les patients atteints de goutte devraient régulièrement les manger, ne se limitant pas à une offre saisonnière.

Avantages de la peau, Recettes cosmétiques

On sait depuis longtemps que cette baie a la propriété étonnante de ralentir le vieillissement en raison du grand nombre d'antioxydants. Cette propriété est activement utilisée en cosmétologie à domicile.Les masques de cerise vont nettoyer et serrer la peau, donner de l'élasticité.

Elle se bat également avec les boutons et l'acné, normalise l'équilibre hormonal, nettoie les intestins, élimine les toxines du corps.

Voici quelques recettes.

Pour la fraîcheur et la couleur

• Jus de cerise - 2 c. l.
• Huile de pêche - 1 c. l.
• Miel - 1 c.

Tous les composants sont mélangés et mis au réfrigérateur pendant deux jours. Appliquer sur le visage nettoyé après une journée, après 15 minutes, rincer à l'eau tiède.

Pour ralentir le vieillissement

• Cerise douce écrasée - 15 g;
• Miel - 15 g;
• Jus d'aloès - 5 g.

Mélanger les ingrédients et appliquer sur la peau propre pendant 5-8 minutes. Rincer à l'eau tiède.

Pour blanchir

• Fraises - 1 partie;
• Cerise - 1 partie.

Des baies à la purée et mélanger, appliquer sur la peau pendant 10 minutes, rincer à l'eau tiède.

Pour la peau sèche

• Cerise - 1 partie;
• Crème sure - 1 partie.

Le mélange de composants doit être appliqué sur la peau, après 7-10 minutes, rincer à l'eau tiède, puis lubrifier le visage avec une crème hydratante.

Application de cuisson

Bien sûr, le goût délicat de la cerise est mieux révélé quand il est consommé frais, et moins de temps s'est écoulé depuis le retrait de l'arbre,plus il apportera d'avantages, et plus le goût sera grand. De même pour les jus de fruits frais pressés, qui, cependant, ne peut être bu en grande quantité. Mais ceci n'est pas limité à valeur culinaire des baies:

• il est ajouté à la confiserie;
• confiture de cerises et faire cuire la confiture, compotes et préparer des plats délicieux avec d'autres sucres;
• baies sèches, et sous cette forme, il conserve presque tous les avantages.

À notre époque, une telle méthode d'approvisionnement en congélation est très populaire. Ceci est une bonne option pour les cerises stock pour l'hiver, parce qu'il conserve ses qualités utiles. Mangez cru sous forme dégelé est tout à fait possible, mais il sera meilleur si elle cuisiner des plats différents.

Contre-indications et mal

Peut-être rien dans ce monde ne peut tout aussi bien. Même une baie utile comme cerise, a ses contre-indications.

Donc, vous ne pouvez pas manger des cerises:

• Tout d'abord, ceux qui ont une intolérance à ce produit.
• Les allergies - il doit être utilisé avec prudence, en écoutant attentivement le corps.
• Ceux qui ne sont pas souhaitables pour stimuler les mouvements de l'intestin, par exemple, les personnes qui souffrent de la maladie d'adhésif.
• Les personnes sujettes à des troubles intestinaux fréquents.
• Ceux qui souffrent d'une occlusion intestinale.
• Les patients atteints de pancréatite dans la phase aiguë.

Cerises, peut-être, ne peut pas être remplacé par quoi que ce soit, et si elle n'existait pas, il faudrait l'inventer. Cette baie d'abord nous fait plaisir après un long hiver et au printemps béribéri, il a un bon goût et des propriétés extrêmement utiles. Et la partie la plus importante est que vous pouvez profiter de presque tout l'été - grâce à l'abondance des variétés et hybrides.

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